martedì 6 novembre 2012

Prodotti di Stagione - Novembre

Pochi giorni fa al supermercato mi sono imbattuta in alcune confezioni di fragole, grandi e rosse... già, fragole, in Novembre! Posso contare sulle stesse proprietà di una fragola in Giugno e una in Novembre?
Per curiosità ho dato uno scorcio all'etichetta. Tutto ciò che riportava sull'origine: "Italia"
Alla faccia della trasparenza. Fosse per me, le norme comunitarie imporrebbero l'indicazione del tipo di produzione (serra o all'aperto), il tipo di concimi utilizzati e i km di distanza (o la sede) dal luogo di produzione.
Nell'attesa di ulteriori passi dei regolamenti europei, noi consumatori possiamo fare moltissimo.

Uno dei miei primi proponimenti è consumare sempre frutta e verdura di stagione, variando spesso nel range a mia disposizione.
Qui di seguito trovate l'elenco dei prodotti del mese, e nei post a seguire numerose ricette per presentarli sulla vostra tavola in maniera accattivante!

VERDURA        


FRUTTA      



Nessun commento:

Posta un commento